INFONAS.ID - Kue kering putri salju adalah salah satu kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini biasanya dibuat saat perayaan Idul Fitri atau Lebaran, tetapi juga dapat dinikmati sepanjang tahun.
Kue kering putri salju memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk disajikan di setiap kesempatan. Berikut ini adalah resep kue kering putri salju yang mudah untuk diikuti:
Bahan-bahan:
200 gram mentega
100 gram gula halus
1/4 sendok teh garam
250 gram tepung terigu serba guna
50 gram tepung maizena
1 sendok teh vanili bubuk
100 gram kacang almond cincang halus
50 gram gula halus untuk taburan
Cara membuat:
Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
Kocok mentega, gula halus, dan garam hingga lembut dan berwarna putih pucat.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan vanili bubuk ke dalam adonan mentega. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
Tambahkan kacang almond cincang halus ke dalam adonan dan aduk rata.
Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sendok teh) dan bentuk bulat kecil. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau silpat.
Panggang kue selama 20-25 menit atau hingga kue berubah warna menjadi kecokelatan.
Setelah kue matang, biarkan dingin selama beberapa menit, kemudian taburi dengan gula halus.
Kue kering putri salju siap disajikan. Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari agar tetap renyah. Selamat mencoba!
Editor : Fito
FOLLOW THE INFONAS.ID | Bukan Sekedar Berita AT TWITTER TO GET THE LATEST INFORMATION OR UPDATE
Follow INFONAS.ID | Bukan Sekedar Berita on Instagram to get the latest information or updates
Follow our Instagram